Dengan Kertas! 2 Menit Bisa Membedakan Madu Asli Dan Palsu

Membedakan madu asli dan palsu sangatlah mudah dapat dilakukan oleh siapapun, hanya dengan selembar kertas, media air, pasir, api dan bahkan semut yang menyukai rasa manis juga dapat membantu kita mengetahui keaslian madu, karena madu asli yang berkualitas pasti sehat untuk tubuh.

Tips Mudah Membedakan Madu Asli dan Palsu

Membedakan madu asli dan palsu tujuannya agar kita mendapatkan manfaat baik dari madu yang asli. Berikut cara membedakan madu asli dan palsu.

1. Menguji kelengketan madu
   Tekstur madu yang kental seperti sirup membuat madu memiliki sifat yang sangat lengket, sehingga sulit dihilangkan jika kulit terkena madu. Cara mudah dengan meneteskan madu diatas jari kita dan biarkan selama 2-3menit
   ** Pada madu asli akan mencair namun sangat kuat sehingga sulit dipisahkan dari jari.
   * Pada madu palsu saat menempelkan jari yang terkena madu ke jari lainnya, terasa sulit dipisahkan dan akan tetap lengket.

2. Menguji madu dengan air
   Madu asli berasal dari sari bunga yang sama sekali tidak mengandung air di dalamnya. Trik mudah cara membedakan madu asli dan palsu dengan air, masukan satu sendok madu ke dalam segelas air, tunggu beberapa menit.
   ** Madu yang asli sulit bercampur dengan air, akan langsung tenggelam ke bagian dasar gelas bahkan jika kita mengaduknya madu yang asli tidak mudah larut dalam air.
   * Jika bercampur dengan air, tidak mengental dan tidak juga tenggelam ke dasar gelas, dan langsung larut dalam air membuktikan madu tersebut palsu

3. Menguji madu dengan kertas
   madu asli tentu tidak mengandung air sama sekali, sebaliknya madu yang palsu terdapat campuran air di dalamnya. Cara mudahnya dengan menuangkan satu sendok madu ke atas kertas dan tunggu beberapa menit.
   ** Madu asli yang tidak mengandng air, jika di tuangkan di atas kertas tidak akan membuat kertas menjadi berlubang karena sama sekali tidak mengandung air dalam madu yang asli.
   * Pada madu paslu karena mengandung air, akan membuat kertas menjadi berlubang dan sobek.

4. Menguji madu dengan pasir
   Teteskan madu ke atas media pasir yang sudah Kita siapkan dalam piring atau tempat lainnya dan tunggu beberapa menit.
   ** Madu asli yang kita teteskan pada pasir tidak akan mudah menyebar ke bagian pasir lainnya, karena sifat madu asli yang padat dan mengikat.
   * Pada madu palsu yang kita teteskan ke atas pasir akan mudah menyebar ke bagian pasir sekitarnya, karena kandungan air yang banyak membuat madu mudah meresap pasir.

5. Menguji madu dari rasa
   Berbeda jenis nectar bunga yang dihisap oleh lebah, akan membuat rasa madu berbeda pula, namun pada umumnya madu yang asli beraroma manis dan kuat.
   ** Madu asli rasanya tidak akan mudah hilang meskipun kemasan madu terbuka beberapa menit, namun rasa yang kuat pada madu asli tetap akan berkurang jika dimasak pada suhu yang panas.
   * Madu palsu dengan campuran gula dan pemanis buatan akan membuat rasanya mudah hilang ketika kemasan madu terbuka dan terkena udara, sehingga rasa gula dan aroma bahan campuran lainnya lebih menonjol.

6. Menguji madu dengan metode kristalisasi
   cara mudah menguji keaslian dengan proses kristalisasi madu, madu dimasukan dalam botol kaca.
   ** Bagian madu asli yang berada dibawah permukaan botol kaca, terlihat mengental dan mengkristal atau dinamakan proses kristalisasi.
   * Madu palsu tidak akan terlihat endapan kristal pada bagian permukaan botol kaca, bahkan madu palsu terlihat sangat cair.

7. Menguji madu dengan api
   membedakan madu asli dan palsu dengan api, adalah cara untuk mengetahui tingkat kelembapan pada madu. Celupkan batang korek api yang menyala ke dalam gelas yang sudah terisi madu.
   ** Madu asli memiliki kelembapan yang sangat rendah, ketika batang kotek api yang menyala dimasukan ke dalam gelas berisi madu maka korek akan tenggelam dan apinya akan seperti terhisap pelan ke dalam madu dan mati.
   * Pada madu palsu, batang korek api akan langsung tenggelam dan nyala apinya padam dengan cepat dan tidak terserap ke dalam madu.

8. Menguji madu dengan semut
   mengetahui cara membedakan madu asli atau palsu dengan semut, Kita letakkan satu sendok madu ke dalam wadah dan tunggu beberapa menit.
   ** Pada madu asli terkandung enzim murni dan aroma yang kuat, biasanya semut tidak menyukai madu yang asli dan tidak akan masuk ke dalam madu.
   * Pada madu palsu sebaliknya, semut akan menyukainya karena kandungan gula di dalamnya. Dan semut biasanya akan masuk ke dalam madu.

9. Menguji madu dari kejernihan
   ** Ciri madu asli memiliki warna yang gelap dan pekat, biasanya justru terdapat kotoran yang berasal serbuk sari saat lebah menghisap nectar pada bunga atau bekas rumah lebah yang hancur karena proses penyaringan yang tidak akan mudah hilang karena sifat madu yang sangat lengket.
   * Madu palsu terlihat bersih tanpa kotoran sedikitpun, bahkan terlihat lebih menarik karena warna yang lebih jernih dan tekstur yang lebih cair membuat kotoran mudah tersaring.

Efek Mengkonsumsi Madu Palsu

Manfaat madu asli tentu sangat baik bagi tubuh Kita, namun lain ceritanya jika salah mengkonsumsi madu palsu yang justru memiliki efek berbahaya bagi tubuh kita.

1. Madu dengan kualitas kurang baik akan membuat resiko penyakit berbahaya seperti diabetes dan obesitas, karena campurannya adalah gula.
2. Seringkali proses pembuatan madu palsu dicampur dengan bahan pemanis tambahan, tentu ini akan menyebabkan resiko penyakit ginjal, kanker dan diabetes dalam tubuh kita.
3. Madu palsu diproses atau diolah tanpa memperhatikan tingkat kehigienisan atau kebersihannya, berpeluang terkontaminasi berbagai bakteri menyebabkan gangguan pencernaan seperti mual, muntah, dan alergi.

Madu Asli Yang Baik Dikonsumsi

Madu asli yang baik dikonsumsi yaitu madu yang dihasilkan oleh lebah-lebah madu penghisap sari bunga dan nectar-nektar bunga pada area habitat atau koloni sarang lebah. Ketersediaan jenis nectar hanya mempengaruhi rasa, aroma, dan warna dari madu, namun tidak mempengaruhi khasiat dalam kandungannya. Madu melalui proses alami  dengan enzim dalam perut lebah, cairan madu tersebut disimpan didalam pot-pot sarang selama 15-20 hari hingga berubah menjadi madu sempurna.

Karena salah memilih madu saja akan berdampak buruk bagi tubuh Kita. Sebaiknya Kita tidak salah mengambil manfaat baik madu bagi tubuh Kita, diharapkan setelah membaca beberapa trik-trik mudah di atas, Kita dapat membedakan madu asli dan palsu.