Madu Dan Kurma Untuk Atasi Obesitas

Madu dan buah kurma merupakan pasangan serasi untuk menu makanan yang sehat. Manfaat kedua bahan tersebut tak hanya untuk memberi nutrisi, namun juga memberikan kekebalan tubuh yang baik.

Kandungan Madu Dan Buah Kurma

Madu dan buah kurma keduanya memiliki kandungan yang sangat bermanfaat baik bagi kesehatan, antara lain:

1. Di dalam buah kurma dan madu mengandung antioksidan seperti zat fitokimia yang terdapat pada kurma antara lain polifenol, sterol, tanin, dan karoten yang mencegah serangan radikal bebas dari polusi udara yang semakin berbahaya.
2. Dalam madu dan kurma terdapat protein, lemak, serat, minyak kuning-hijau sebesar.
3. Kedua bahan tersebut mengandung vitamin, kalsium dan zat besi alami berperan dalam pembentukan sel darah merah.
4. Madu dan buah kurma memiliki kandungan mineral yang cukup tinggi, diantaranya magnesium, sulfur, potassium, kalsium dan boron yang membnatu untuk pencegahan kanker otak.

Manfaat Madu Dan Buah Kurma

Manfaat madu dan kurma memberi nutrisi, juga memberikan kekebalan tubuh yang baik seperti berikut ini:

1. Membantu menurunkan berat badan

Madu dan buah kurma memiliki kandungan kalori yang dapat digunakan sebagai pengganti makan berat, sehingga sangat efektif untuk membnatu menunda rasa lapar agar lebih lama. Sedangkan madu memiliki IG atau indeks glikemiks yang lebih rendah dibandingkan dengan gula, sehingga kalori makanan pun bisa tetap terkontrol dan kadar gula darah tidak akan naik secara drastis. Makanan manis dengan indeks glikemiks yang tinggi dapat menaikkan kadar gula dalam darah dan merangsang rasa lapar dengan cepat.

2. Membantu mengatasi masalah pencernaan

Mengonsumsi madu dan kurma secara rutin dapat membantu memperbaiki sistem pencernaan. Madu mampu memperbaiki permukaan saluran pencernaan yang rusak akibat seperti maag, luka pada lambung dan radang pada usus halus. Sedangkan kurma mengandung serat yang sangat tinggi sehingga dapat mengatasi berbagai masalah pencernaan, seperti sembelit, kanker usus, diare dan lainnya.

3. Mencegah resiko diabetes

Madu dan kurma mengandung senyawa gula alami yang lebih aman untuk dikonsumsi dibandingkan dengan sukrosa atau gula pasir. Hal ini disebabkan karena indeks glikemiks pada kurma dan madu lebih rendah jika dibandingkan dengan jenis gula lainnya seperti sukrosa. IG atau Indeks glikemiks merupakan skala yang menyatakan kecepatan suatu makanan untuk meningkatkan kadar gula dalam darah, dapat diartikan bahwa mengganti gula dengan madu dan kurma akan membantu mengurangi resiko penyakit diabetes serta menurunkan kadar gula di dalam darah.

4. Menurunkan resiko penyakit jantung

Antioksidan yang terkandung di dalam buah kurma dan madu dapat menangkal efek radikal bebas yang dapat merusak sel jantung dan juga menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam darah. Kolesterol jahat dapat terakumulasi dalam dinding pembuluh arteri dan juga meningkatkan resiko penyakit jantung.

Madu Dan Buah Kurma Kaya Polifenol Dan Antioksidan

Kandungan di dalam manfaat madu dan kurma muda untuk bumil seperti polifenol dan antioksidan membantu menjaga kekebalan dan daya tahan tubuh sehingga terhindar dari berbagai penyakit, seperti berikut ini:

1. Di dalam kurma dan madu memiliki kandungan total polifenol yang lebih tinggi dibanding buah atau sayur yang biasanya dikonsumsi sehari-hari. Hal ini karena lingkungan tempat kurma tumbuh merupakan lingkungan yang kering seperti gurun sehingga polifenol lebih banyak terbentuk sebagai bentuk perlindungan buah kurma dari stres.
2. Untuk tubuh manusia sendiri, kandungan polifenol memiliki manfaat sebagai antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan. Antioksidan polifenol dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan pembuluh darah dan kanker. Terdapat penelitian yang menyimpulkan polifenol dapat mengurangi risiko penyakit Alzheimer.
3. Madu dan kurma merupakan sumber antioksidan yang sangat bagus. Dan manfaat dari kandungan antioksidan dpat mencegah tubuh dari radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker. Secara tidak langsung, mengkonsumsi buah kurma juga membantu diri terhindar dari resiko berbagai jenis.

Sabda Rasulullah S.A.W Tentang Madu Dan Buah Kurma

1. Sabda Rasululah saw tentang kebaikan mengkonsumsi madu dan kurma untuk kesehatan,

Nabi Muhammad SAW bersabda: “Barangsiapa minum madu setiap bulan dengan niat melakukan nasehat Al-Qur’an, maka Allah SWT akan menyembuhkannya dari 77 penyakit”.

Nabi Muhammad SAW bersabda: “Barangsiapa ingin memiliki hafalan yang kuat hendaklah dia meminum madu”.

Nabi Muhammad SAW bersabda: “Sebaik-baik minuman ialah madu karena dia dapat mengkonsentrasikan hati dan menghilangkan dingin yang ada di dalam dada”.

Nabi Muhammad SAW bersabda: “Allah SWt telah meletakan berkah di dalam madu dan menjadikannya sebagai obat dari rasa nyeri, dan madu telah didoakan oleh 70 Nabi”.

Dari Imam Ali a.s. beliau bersabda: “Madu adalah obat dari segala penyakit,tiada penyakit di dalamnya, ia dapat menghilangkan lendir dan membersihkan hati”.

Dari Imam Ja’far Ash-Shadiq a.s., beliau bersabda:

“Rasul saw sangat menyenangi madu”. Dari Imam Ja’far Ash-Shadiq a.s., beliau bersabda: “Biasakanlah dirimu memperoleh dua obat yaitu meminum madu dan membaca Al-Quran”.

2. Sabda Rasulullah saw mengenai kebaikan mengkonsumsi madu dan buah kurma untuk ibu hamil dengan rutin dapat menjaga kesehatan tubuh mereka,

“Berilah makan buah kurma kepada isteri-isteri kamu yang hamil, kerana sekiranya wanita hamil itu memakan buah kurma, nescaya anak yang bakal dilahirkan itu menjadi anak yang penyabar, bersopan santun serta cerdas pemikirannya.”

Kebaikan kurma ketika mengandung dan bersalin yaitu amat baik sekali jika puan mengamalkan memakan buah kurma semasa mengandung kerana ini akan memudahkan bersalin nanti. Semasa bayi dilahirkan, buah kurma juga dicalitkan sedikit di lelangit bayi.

Ingat tak kisah dimana Maryam hanya memakan buah kurma semasa melahirkan nabi Isa a.s. Buah kurma tidak mengandungi gula yang merbahayakan malah ia merupakan makanan Rasullullah s.a.w. Puan janganlah risau kerana takut diserang kencing manis.Apa yang harus puan buat, makanan manis yang lain puan jauhkanlah. Buah kurma tidak mebahayakan kesehatan kerana mengandung banyak khasiat.

Manfaat madu dan buah kurma yang mungkin belum pernah ketahui, selain memiliki rasa yang sangat manis, ternyata buah kurma dan madu sangat bermanfaat bagi kesehatan kita maka dari itu memasukkan kurma dan madu sangatlah tepat untuk menjaga kesehatan kita.